
Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Missions principales - Plonge : nettoyage de la vaisselle, ustensiles, casseroles et matériel de cuisine. - Nettoyage de la cuisine : plans de travail, sols, équipements et zones de stockage. - Gestion de la vaisselle propre : rangement et organisation selon les règles d'hygiène. - Aide ponctuelle en cuisine : préparation simple des aliments (laver, éplucher, découper). - Respect strict des normes HACCP et des procédures internes.